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中国消费者报南昌讯(卢素珍 记者朱海)2023年以来,江西季度江西省市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求,食品坚持问题导向,抽检组织食品安全监督抽检,合格保障群众食品安全。江西季度记者4月14日获悉,食品江西省一季度累计完成食品安全监督抽检38006批次,抽检抽检33大类食品、合格478项食品安全项目。江西季度经检测,食品37061批次食品合格,抽检总体合格率97.51%。合格
从抽检的江西季度食品情况来看,“一老一小”的食品保健食品、特殊膳食食品、抽检婴幼儿配方食品分别抽检了101、74、63批次,合格率均为100%。群众日常消费量大的食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品,分别抽检了12105、4499、1688、1102、1209、439和907批次。其中,粮食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品合格率分别是98.14%、99.82%、97.89%、100.00%、100.00%,均高于一季度监督抽检总体合格率;食用农产品和餐饮食品的合格率分别是95.66%、95.24%,分别低于一季度监督抽检总体合格率1.85和2.27个百分点。
从发现的食品安全问题情况来看,农药残留、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、有机物污染、质量指标不达标、重金属污染和兽药残留问题,占比分别是45.04%、11.23%、11.23%、11.54%、8.70%、6.17%和4.86%。
对监督抽检发现的不合格食品,江西省市场监管局已及时通知属地市场监管部门组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制产品风险,对违法违规行为依法从严处理。